1/2 kg łosoś
2 łyżeczki masła
1 cytryna
świeża bazylia
przyprawy do ryb

Łososia umyć i posypać przyprawami do ryb, bazylią oraz skropić cytryną (1/2). Wstawić do lodówki na 3 godziny. Następnie położyć na łososia masło - w kilku miejscach po pół łyżeczki do herbaty i tak przygotowaną rybkę włożyć do rękawa. Grillować.