4 filety rybne
2 marchewki
1 pietruszka
1/2 selera
1 cebula
sól, pieprz, przyprawa do ryb
groszek konserwowy
3 łyżeczki żelatyny

Z warzyw ugotować wywar. Pod koniec dodać filety, doprawić przyprawami i gotować około 6 minut. Żelatynę rozpuścić w małej ilości wody. Wywar przelać przez sitko. Rybę rozrywać na mniejsze kawałki i układać w/g fantazji na półmisku. To samo zrobić z marchewką i groszkiem. Żelatynę połączyć z 2 szklankami wywaru. Po przestygnięciu  zapełniać półmiski wywarem. Odstawić do stężenia.