1 kg filetów rybnych,
po 30 dkg warzyw-pietruszki,selera,pora,marchwi
liść laurowy,olej,sól,śmietana

Filety rybne usmażyć. Warzywa potrzeć na tarce i włożyć do garnka na 1 łyżkę oleju. Dodać liść laurowy, sól i gotować do miękkości podlewając wodą. Dodać usmażone filety i zalać śmietaną. Podawać na ciepło z chlebem.