8 żółtek
50 dag cukru pudru
1 cukier waniliowy
1/4 l. spirytusu
12 łyżeczek żelatyny
1 i 1/4 l śmietany
czekolada deserowa

Utrzeć żółtka z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, dodać spirytus, dodać rozpuszczoną żelatynę, ubitą śmietanę, na końcu bakalie i drobno pokrojoną czekoladę deserową.