Ciasta
Bajaderki
Bajaderki
(na 20 porcji):
dwie tabliczki czekolady
trzy łyżki śmietanki
rum
herbatniki
biszkopty,
wafle całe i połamane
orzechy, migdały, rodzynki, figi, itp. (po 10dkg)
Czekoladę rozpuścić (w zależności od waszego czasu - może to być tzw.kąpiel czyli na parze, bądź w mikrofali ok 1min) herbatniki, biszkopty, wafle, jakieś ciasteczka lub nawet czerstwe ciasto biszkoptowe (co macie) pokruszyć i razem z bakaliami dodać do rozpuszczonej czekolady, wymieszać i przestudzić. Następnie dodać śmietankę i rum (bądź inny alkohol -ok 3 łyżeczek). Wstawić na chwilę do lodówki w celu schłodzenia. I ostatni etap to formowanie, mogą to być kulki, babeczki czy jakieś inne formy. Można je jeszcze obtoczyć np.w wiórkach kokosowych, orzechach, migdałach, kakao lub białej polewie czekoladowej.
